Salata de ardei grasi, rosii etc si ton Alte Retete Diverse Retete Legume 

Salata de ardei grasi, rosii etc si ton

Mod de preparare: Se taie in felii 500 g rosii; se curata de codita si de seminte trei ardei grasi si se taie ca taiteii ceva mai grosi: se desareaza o bucata de lacherda de 250 g si se taie in fileuri subtiri; se taie fin patru cepe mici; se fierb, se curata si se taie in sferturi patru oua tari. Se amesteca totul in afara de oua, impreuna cu 100 g masline si cu un sos de untdelemn si otet. In mijlocul unei farfurii se rastoarna continutul unei cutii…

Detalii
Salata cu sardele Alte Retete Diverse Retete Legume 

Salata cu sardele

Mod de preparare: Se scot aripile, coada si sira spinarii sardelelor dintr-o cutie de sardele in untdelemn. Se fierb doua oua tari; galbenusul se zdrobeste cu furculita intr-un castron apoi se adauga sardelele taiate in bucati mici, cateva foi de salata verde taiata ca taiteii, sare, piper, o lingura de smantana, untdelemn si lamaie. Se mai adauga feliute din albusul de ou tare, 1-2 castraveciori in otet, 1-3 cartofi fierti in coaja curatati si taiati felii subtiri si cateva masline. Se amesteca totul bine si se potriveste la gust. Se…

Detalii
Salata cu fasole si sos picant Alte Retete Diverse Retete Legume 

Salata cu fasole si sos picant

Mod de preparare: Se curata de pielita 6 rosii de marime mijlocie. Se taie in felii, se scot semintele. Se prepara un sos dintr-o lingura de pasta de rosii, 6 linguri de untdelemn, doua linguri de otet slab, sare, piper, tarhon si patrunjel tocat marunt, o lingura de capere, trei fileuri de ansoa taiate marunt si 12 masline taiate marunt. Se amesteca sosul cu rosiile, se adauga 250 g fasole verde fiarta si trei garniseste cu felii de rosii. Share This:

Detalii