Diverse Retete Branza 

Chiftelute cu cascaval

Ingrediente: ( 6-8 portii ) 1 kg carnea amestec ( porc si vita ), 2 oua, 2 morcovi, 4 catei de usturoi, 1 ceapa, 50 ml lapte, 1/2 legatura de patrunjel, miezul de la o paine potrivita, 200 g cascaval, 1-2 rosii, 100 g masline feliate, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Curata morcovii si ceapa si da-le pe razatoare mica. Taie marunt usturoiul. Intr-un castron, amesteca bine carnea tocata, legumele, ouale, patrunjelul verde tocat, sare si piper. Scobeste painea, iar miezul baga-l in lapte si stoarce-l bine. Adauga-l peste ingredientele din castron…

Read More
Diverse Retete Branza 

Placinta cu branza de vaca

Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina, 250 ml lapte, 60 g zahar, 180 g unt, 1 ou, 1 galbenus, 1 lingura coaja rasa de lamaie, un praf de sare, 20 g drojdie proaspata. pentru umplutura: 500 g branza de vaca, 120 g zahar pudra, 1 plic zahar vanilat, 40 g gros de grau, 3 linguri smantana, 3 oua, 1 lingura coaja rasa de lamaie. alte ingrediente: 1 albus, putina untura. Mod de preparare: Drojdia se pune la crescut in laptele caldut, se adauga putin zahar. Faina se amesteca cu untul,…

Read More
Alte Retete Preparate Dulci Retete Branza 

Papanasi cu branza de vaci prajiti

Mod de preparare: Se pregateste acelasi aluat ca la papanasii fierti, dar nu se pune gris, si numai doua linguri cu faina si putin bicarbonat. Compozitia se modeleaza sub forma unor parjoale si se prajesc in ulei fierbinte. Se prajesc pe ambele parti, se scot si se pudreaza cu zahar, sau se servesc cu smantana. Share This:

Read More