Diverse Retete Peste 

Crema de heringi

Ingrediente: ( pentru 5 portii ): 250 g heringi, ½ cutie sardele, 25 g mustar, 100 g frisca batuta, ½ lamaie. Mod de preparare: Se aleg heringi grasi si carnosi, se curata si se trec impreuna cu sardelele prin masina de tocat cu sita deasa. Se adauga mustar, zeama de lamaie si frisca batuta ( fara zahar ). Se amesteca bine. Se foloseste la oua umplute si la sandvisuri. Share This:

Read More
Diverse Retete Peste 

Pasta de heringi

Ingrediente: ( pentru 5 portii ) : 200 g heringi, 200 g unt, 100 g ceapa. Mod de preparare: Se curata heringu, se desareaza, apoi se trec prin masina de tocat, cu sita deasa. Se adauga ceapa si unt si se mai trec toate impreuna prin masina de tocat, care a fost curatata de resturile ramase de la peste. Aceasta pasta se poate prepara de asemenea din chefal, hamsii si sardele. Share This:

Read More