Diverse Preparate Dulci 

Chec cu iaurt

Ingrediente: 3 oua, 250 g iaurt, 250 g zahar pudra, 3 linguri cu unt, 1/2 lingurita bicarbonat, coaja de la o lamaie, faina cat cuprinde, 100 g stafide sau fructe zaharate taiate bucatele, 1 praf de zahar vanilat, cateva nuci pisate, marmelada.

Mod de preparare: Galbenusurile frecate bine cu zaharul se amesteca incet cu jumatate cantitate de iaurt. Se adauga untul taiat bucatele, coaja de lamaie, restul de iaurt, bicarbonatul, zaharul vanilat, apoi faina, la urma stafidele sau fructele zaharate. Aluatul trebuie sa fie moale.

Dupa ce s-a copt in forma unsa, se unge cu marmelada deasupra, peste aceasta se adauga albusurile batute spuma cu zahar pudra dupa gust si amestecate cu cateva nuci pisate.

Se pune iar la cuptor sa prinda coaja.

Share This:

Related posts