Diverse Preparate Dulci 

Chec din zahar ars

Ingrediente: 1 1/2 pahar zahar, 1 oua, 1 lingura ulei, 1 varf cutit bicarbonat, dizolvat in rom, circa 400 g faina, 1 praf zahar vanilat.

Mod de preparare: Se arde 1/2 pahar de zahar si se stinge cu 1/2 pahar de apa; se lasa sa se raceasca. In acest timp se aseaza faina intr-un castron, se face o gropita in mijlocu unde se pun zaharul ars, oul intreg, uleiul, bicarbonatul, zaharul vanilat si 1 pahar aproape plin cu zahar pudra.

Toate acestea se bat bine cu telul. Apoi se amesteca cu restul de faina, pana se termina toata faina.

Se framanta bine coca, pentru ca aceasta sa fie moale. Se da la copt la foc slab intr-o forma de chec unsa cu unt sau ulei.

Aceeasi coca se poate folosi si rulada cu marmelada sau la placinta cu branza.

Share This:

Related posts