Alte Retete Aperitive Diverse 

Gogosele de cartofi cu sunca

Ingrediente: 125 g lapte, 20 g drojdie, 300 g faina, 2 galbenusuri, sare, 6-7 cartofi fierti si trecuti prin sita, 350 g cascaval ras, 300 g sunca.

Mod de preparare: Se amesteca faina cu laptele, drojdia, galbenusurile, sare si cartofii si se framanta bine. Aluatul se imparte in doua si se intind doua foi. Pe una se aseaza movilite de sunca tocata, iar cu a doua foaie se acopera si se taie cu paharul in dreptul movilitelor. Se lasa sa creasca putin si se prajesc in baie de ulei fierbinte, pe ambele parti. Se scot si se dau prin cascaval ras.

Share This:

Related posts

Leave a Comment

*