Aperitive 

Oua cu salata ruseasca

Ingrediente: Salata ruseasca, oua, maioneza, gogosar, patrunjel, salata verde.

Mod de preparare: Pe un platou dreptunghiular se formeaza un postament de salata ruseasca. Se pun deasupra oua fierte, intregi sau jumatati, pe doua randuri sau intr-un singur rand pe mijloc.

In spatiile dintre oua si pe marginea postamentului de salata, se modeleaza cu maioneza. Deasupra fiecarui ou se face cate o steluta din maioneza, cu un punct rosu inautru, din gogosar, langa care se aplica o frunza de patrunjel.

De jur imprejurul salatei se orneaza cu foi de salata verde.

Share This:

Related posts