Diverse Preparate Dulci 

Prajitura congelata cu piure de caise

Ingrediente: ( pentru 6-8 portii ) 1,5 kg caise, 200 g zahar tos, 0,5 kg biscuiti pisati, 25 g unt, 200 g frisca pentru decor.

Mod de preparare: Taie caisele spalate in sferturi, amesteca-le cu zaharul, pune-le intr-o cratita si adauga apa cat sa le acopere. Fierbe-le pana se inmoaie si scade apa, apoi paseaza-le intr-un blender pentru a obtine un piure gros. Unge cu unt o forma si aseaza un strat de biscuiti faramitati, pe care ii netezesti cu o paleta. Deasupra aseaza un strat mai gros de piure de caise, apoi un strat de biscuiti, iarasi piure si tot asa pana termini. Ultimul strat trebuie sa fie de biscuiti. Inainte de a servi, lasa la congelator 3-4 ore. Serveste cu frisca.

Share This:

Related posts