Diverse Preparate Dulci 

Prajitura cu biscuiti

Ingrediente: ( pentru 8 portii ) 500 g zahar, 200g margarina, 300 g biscuiti, 300 g nuca, 2-3 linguri cacao, esenta de rom, esenta de fistic.

Pentru glazura: 5 linguri cu zahar, 2 linguri cu cacao, 2 linguri cu unt.

Mod de preparare: Din 8 linguri cu apa si zahar pregateste un sirop, pe foc mic. Adauga apoi margarina. Intre timp, amesteca biscuiti zdrobiti si nuca macinata. Toarna apoi siropul peste amestecul de biscuiti si nuca. Imparte cantitatea in doua. Amesteca o parte de esenta de rom, iar cealalta cu esenta de fistic. Tapeteaza o tava cu celofan. Rastorna compozitia de cacao, apoi, apoi cea de fistic. Apasa bine cu o spatula sau chiar cu mana usor umezita. Separat, pregateste o glazura de ciocolata din zahar, cacao, apa si unt. Imbraca prajitura in glazura si ciocolata.

Sfat! Lasa prajitura la rece pana a doua zi, apoi tai-o in patrate sau dreptunghiuri.

Share This:

Related posts