Diverse Preparate Dulci 

Rulada cu crema de cafea

Ingrediente: 5 oua, 100 g zahar, 50 g faina, 60 g lapte fierbinte.

Crema: 2 oua, 125 g zahar, 2 lingurinte esenta de cafea, 125 g unt

Mod de preparare: Se bat bine ouale cu zaharul, se adauga laptele fierbinte si faina si se face o coca moale. Se coace in tava unsa, la foc potrivit. Calda inca se unge cu urmatoarea crema. Se bat bine pe foc ouale, zaharul si cafeaua pana incepe sa palpaie, atunci se ia de foc si cand s-a mai racorit se amesteca cu 125 g unt proaspat.

Se unge foaia si se ruleaza repede.

Share This:

Related posts