Diverse Preparate Dulci 

Rulada cu crema de nuci

Ingrediente: 4 oua, 4 linguri zahar, 4 lingurite faina.

Crema: 125 g nuci, 1/2 pahar lapte, 1/2 pahar zahar, rom, zahar vanilat.

Mod de preparare: Se freaca galbenusurile cu zaharul. Se amesteca cu faina. Se adauga la urma albusurile batute spuma.
Se tapiseaza tava cu hartie unsa, se toarna compozitia, se coace la foc moale.

Se scoate fierbinte pe un servet umed si se unge cu crema urmatoare: nucile macinate se fierb cu laptele si cu zaharul pe foc, se lasa sa se raceasca, se adauga zaharul vanilat si romul.

Se unge foaia cu aceasta crema si se ruleaza calda.

Share This:

Related posts