Diverse Preparate Dulci 

Cornulete siciliene ( Cannoli )

Ingrediente: 250 g faina, 30 g zahar, 50 g unt, , o lingurita de scortisora, o lingurinta de sare, un ou, 30 ml otet din vin alb, 30 ml vin alb sec, 5 g cacao, o lingurinta de cafea solubila. Pentru umplutura: 750 g ricotta, 300 g zahar , fructe confiante, zahar pudra, pentru servit. Pentru prajit: untura. Mod de preparare: Branza se pune intr-o strecuratoare, la frigider. Intr-un vas se amesteca faina, sarea, scortisoara, cafeaua solubiola, cacaua, zaharul, untul, oul. Otetul se amesteca cu vinul si se toarna in…

Read More