Diverse Preparate Dulci 

Dulceata de caise

Ingrediente: ( pentru 3 borcane ) 2 kg caise, 2 kg zahar, 1 lingura cu bicarbonat, 1 lingura cu suc de lamaie. Mod de preparare: Spala caisele sub un jet de apa rece, indeparteaza samburii si curata-le de coaja ( foloseste un cutit cu lama subtire si foarte ascutita ). Pune 500 ml de apa rece intr-un bol si dizolva bicarbonatul. Pune deodata fructele in acest amestec si lasa-le 5-10 minute, clateste-le cu apa rece si lasa-le sa se scurga. Intre timp, pune pe foc mic zaharul cu 100 ml apa si…

Read More