Retete Oua 

Oua puisori

Ingrediente: Oua, pasta de ficat, unt, sare, sos alb sau de maioneza, zahar ars, piper, migdale, salata ruseasca. Mod de preparare: Se aleg oua mai tari, se fierb, se curata de coaja si se lasa sa se raceasca. Se taie putin la capatul mai gros, in asa fel ca fiecare ou sa stea in picioare putin aplecat inainte. Prin aceasta taietura se scoate cu atentie galbenusul, umplandu-se spatiul ramas cu pasta de ficat. Galbenusurile scoase se dau prin sita. Jumatate din cantitate se pastreaza pentru ornament, iar cealalta jumatate se…

Read More