Diverse Retete Carne 

Salata de pasare

Ingrediente: 300 g carne de pasare, 1 kg cartofi, 300 g mere, 100 g telina, 200 g maioneza, 50 g mustar, 50 g coniac, 2 g piper, 150 g aspic, sare, oua fierte tari. Mod de preparare: Se taie ca fideaua cartofii fierti curatati, merele curatate, telina cruda si carnea de pasare fiarta. Din cantitatea de carne indicata, numai jumatate se amesteca cu salata, cealalta jumatate oprindu-se pentru garnitura. Se adauga maioneza, mustar, coniac, piper si sare dupa gust. Se amesteca compozitia foarte usor, se aranjeaza pe platou si se…

Read More